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  • 山药种植栽培

    •     1、选地、整地:选择向阳地块,适宜地势平坦、土质疏松肥沃、排水良好的砂壤土,低洼积水地不宜种植。
          选好地块后,于秋后深翻土壤1次,翻深60厘米,每亩施入3000千克腐熟农家肥,再翻耕1次,使得土壤疏松匀细,于栽前整成高畦或高垄,垄宽在40厘米左右,畦宽在1米左右,两边开好排水沟。
          2、繁殖方法:以珠芽和芦头繁殖,珠芽主要用来育苗,芦头常用来生产山药,芦头连续栽植易引起退化,可用珠芽改良,一般2~3年更新1次,优良品种有铁棒山药、太谷山药等。
          (1)球芽繁殖:于植株枯萎时,摘取珠芽(零余子)选择个大饱满、无病虫害的作种,置室内沙减或室外越冬,3~4月下种,按行距25厘米开沟,每隔约10厘米种2~3粒,深度以6~8厘米为宜,秋后浇水,约半月出苗,当年秋挖取作种裁,称圆头栽。
          (2)芦头繁殖:在起收山药时,选粗壮无病虫害的根茎,于芦头约10厘米处切下,切口涂草木灰,置通风处晾干后,放在室内沙藏,温度在5℃左右为好。畦栽的,可按行距30-45厘米开沟,沟深15厘米,宽15厘米,株距15厘米将芦头平放沟内,也可每沟双行,排成人字形,将芦头种在沟的中线两旁,相隔3厘米,栽后覆土稍镇压。
          3、田间管理
          (1)搭架:山药为缠绕性植物,生长期应搭架,苗高20~30厘米时即可搭架,材料可就地取材,树条、竹条均可,搭架要牢固,高约2米。
          (2)浇水:生长期过于过湿都易造成根分叉,雨季注意排水,高温旱季要注意适时浇水,以早晚浇水为好,浇水深度不宜超过根生长的深度,以土壤不干裂为宜。
          (3)间苗:苗出后,结合中耕适时间苗,同时注意对芦头摘芽,以每株留1~2个健壮芽为好,其余茎叶全部摘除。
          (4)追肥:除施足底肥外,生长期还应进行追肥2~3次,搭架时施1次,8月下旬再追施1次,以人粪尿或饼肥进行沟施。

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